Resep Cara Membuat Udang Masak Acar Gurih

Resep Cara Membuat Udang Masak Acar Gurih – Bunda pasti menginginkan masakannya mendapatkan pujian baik dari suami maupun buah hatinya di rumah. Kami DaftarResep.com akan memberikan Resep Membuat Udang Masak Acar Gurih yang pastinya akan membuat suami maupun buah hati di rumah lahap untuk memakannya.

Mungkin Resep masakan ini kelihatan susah, tapi bunda jangan khawatir karena kami akan memberikan penjelasan yang sangat jelas dan lengkap. Bunda pasti bisa!!

Resep Udang Masak Acar Belimbing Gurih

Resep Udang Masak Acar Belimbing Gurih

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 350 gram udang jerbung, dikupas, dibelah punggungnya, sisakan ekornya
  • 8 buah belimbing wuluh, diiris 1/2 cm
  • 100 gram ketimun, dibuang biji, dipotong korek api
  • 100 gram wortel, dipotong korek api
  • 10 butir bawang merah utuh
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong bulat
  • 2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh cuka
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan belimbing, ketimun, wortel, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, dan jahe. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan cuka. Aduk rata.

Sekian informasi Resep Cara Memasak Udang Masak Acar Gurih yang dapat kami berikan kepada bunda. Semoga bermanfaat. Nasehat kami buat bunda jangan takut berkreasi untuk mencoba resep – resep baru yang nantinya dapat mengasah keahlian bunda. Silahkan bunda membaca artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Macaroni Schotel Lezat.