Resep Cara Membuat Soto Daging Madura Istimewa

Resep Membuat Soto Daging Madura – Pada kesempatan kali ini DaftarResep.com akan buka – bukaan tentang resep rahasia chef – chef terkemuka yang nantinya bunda bisa sajikan buat suami dan anak di rumah. Mendapatkan pujian dari anak  untuk masakan yang telah dibuat pasti merupakan kebanggaan tersendiri. Dengan mempraktekkan Resep Cara Membuat Soto Daging Madura Istimewa ini diharapkan anak anak memberikan dua jempol buat bunda.

Jika bunda mengikuti resep yang kami berikan dan bersungguh – sungguh ingin menyajikan yang terbaik maka hasil masakannya dijamin lezat. Jangan menyerah bunda!!

resep cara membuat soto daging madura istimewa

Resep Cara Membuat Soto Daging Madura Istimewa

Bahan untuk Soto Daging Asli Madura:

  • Air kaldu sapi 2,5 liter
  • Daging sapi 250 gram, rebus, potong-potong
  • Paru 100 gram, rebus, potong-potong
  • Babat 100 gram, rebus, potong-potong
  • Bawang daun prei 2 batang, potong 2 cm
  • Seledri 1 batang
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Serai 1 batang, memarkan

Bumbu yang dihaluskan:

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe segar 3 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Beras 50 gram, rendam
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:

  • Sambal cabe
  • Jeruk nipis
  • Telur ayam 4 butir, rebus, belah 2
  • Bawang merah goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus air kaldu bersama bumbu halus hingga mendidih, angkat dan saring.
  2. Rebus kembali ari kaldu bersama daging sapi, paru dan babat hingga lunak.
  3. Masukkan bawang daun, seledri, daun jeruk dan serai, masak diatas api kecil hingga mendidih dan matang, angkat.
  4. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Sekian informasi Resep Cara Memasak Soto Daging Madura Spesial yang dapat kami berikan kepada bunda. Semoga bermanfaat. Nasehat kami buat bunda jangan takut berkreasi untuk mencoba resep – resep baru yang nantinya dapat mengasah keahlian bunda. Silahkan bunda membaca artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Jamu Beras Kencur Spesial atau Resep Cara Memasak Cimol Lezat dan Spesial.