Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Kering Istimewa

Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Kering Istimewa – Bunda pasti menginginkan masakannya mendapatkan pujian baik dari suami maupun buah hatinya di rumah. Kami DaftarResep.com akan memberikan resep tradisional yang pastinya akan membuat suami maupun buah hati di rumah lahap untuk memakannya.

Mungkin Resep Membuat Semur Jengkol Pedas Kering Istimewa ini kelihatan susah, tapi bunda jangan khawatir karena kami akan memberikan penjelasan yang sangat jelas dan lengkap. Bunda pasti bisa!!

Resep Semur Jengkol Pedas Kering Istimewa

Resep Semur Jengkol Pedas Kering Istimewa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:

  • 500 gram jengkol, direndam dalam air dingin 3 hari (ganti airnya setiap hari), direbus di dalam air panas 15 menit, tiriskan, memarkan
  • 6 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 3 batang serai, dimemarkan
  • 10 sendok makan kecap manis bango
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh pala bubuk
  • 800 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
  • Masukkan jengkol. Aduk rata.
  • Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai jengkol terbalut kecap.
  • Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering.

Untuk 8 porsi

Berikut tadi Resep Cara Memasak Semur Jengkol Pedas Kering Istimewa yang bunda bisa coba di rumah. Semoga dengan menerapkan resep yang kami berikan, bunda bisa menyajikan masakan yang lezat buat keluarga di rumah. Baca Artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah Istimewa. Jika bunda merasa kesulitan bisa meninggalkan komentar di bawah, Insya Allah akan segera kami balas.