Resep Cara Membuat Sayur Nangka Melinjo Enak

Resep Cara Membuat Sayur Nangka Melinjo Enak – Pada kesempatan kali ini DaftarResep.com akan buka – bukaan tentang resep rahasia chef – chef terkemuka yang nantinya bunda bisa sajikan buat suami dan anak di rumah. Mendapatkan pujian dari anak  untuk masakan yang telah dibuat pasti merupakan kebanggaan tersendiri. Dengan mempraktekkan Resep Membuat Sayur Nangka Melinjo Enak ini diharapkan anak anak memberikan dua jempol buat bunda.

Resep Sayur Nangka Melinjo Enak

Resep Sayur Nangka Melinjo Enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 500 gram nangka, dipotong-potong, direbus sebentar
  • 100 gram melinjo
  • 75 gram daun melinjo
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar lengkuas
  • 1 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting

Cara membuat sayur nangka melinjo:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan nangka. Aduk rata.
  2. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Masukkan melinjo, garam, merica dan gula. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Tambahkan daun melinjo. Aduk rata. Masak sampai matang.

Proses pembuatan sangatlah mudah serta bahan – bahan masakan yang diperlukan dapat ditemukan di minimarket atau supermarket di dekat rumah bunda. Oleh karena itu, Ayo segera dipraktekkan bunda!!!

Sekian informasi Resep Cara Memasak Sayur Nangka Melinjo Enak yang dapat kami berikan kepada bunda. Semoga bermanfaat. Nasehat kami buat bunda jangan takut berkreasi untuk mencoba resep – resep baru yang nantinya dapat mengasah keahlian bunda. Silahkan bunda membaca artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Ceker Masak Keluak Pedas Lezat.