Resep Cara Membuat Oseng Mercon Ati Ampela Istimewa

Resep Cara Membuat Oseng Mercon Ati Ampela Istimewa – Memasak makanan yang disukai  anak di rumah sangatlah susah, karena di samping rasanya harus enak bunda harus pintar – pintar memilih menu makanan yang sehat.  Makanan yang sehat dan bergizi sangatlah penting buat pertumbuhan dan perkembangan anak. Pada kesempatan kali ini DaftarResep.Com akan memberikan resep masakan yang nantinya akan menjadi hidangan istimewa buat keluarga di rumah.

Mungkin Resep Membuat Oseng Mercon Ati Ampela Istimewa ini kelihatan susah, tapi bunda jangan khawatir karena kami akan memberikan penjelasan yang sangat jelas dan lengkap. Bunda pasti bisa!!

Resep Oseng Mercon Ati ampela Istimewa

Resep Oseng Mercon Ati Ampela Istimewa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 7 pasang atiampela ayam, direbus, dipotong-potong besar
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam, dilarutkan dalam 1 sendok makan air
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh terasi, dibakar

Cara membuat oseng mercon ati ampela:

  1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
  3. Tambahkan ati ampela. Aduk rata. Tuang air dan air asam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

 Untuk 5 porsi

Demikian informasi Resep Cara Memasak Oseng Mercon Ati Ampela Istimewa yang dapat kami berikan. Mudah – mudahan dapat segera bunda praktekkan di rumah dan jangan pernah menyerah bunda. Terus mencoba sampai bunda benar – benar ahli. Kunjungi artikel kami yang lainnya tentang Resep Cara Membuat Sate Tempe Enak yang sudah kami update.