Resep Cara Membuat Nasi Timbel Mantap

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Mantap – Pada kesempatan kali ini DaftarResep.com akan buka – bukaan tentang resep rahasia chef – chef terkemuka yang nantinya bunda bisa sajikan buat suami dan anak di rumah. Mendapatkan pujian dari anak  untuk masakan yang telah dibuat pasti merupakan kebanggaan tersendiri. Dengan mempraktekkan Resep Membuat Nasi Timbel Mantap ini diharapkan anak anak memberikan dua jempol buat bunda.

Proses pembuatan sangatlah mudah serta bahan – bahan masakan yang diperlukan dapat ditemukan di minimarket atau supermarket di dekat rumah bunda. Oleh karena itu, Ayo segera dipraktekkan bunda!!!

Resep Nasi Timbel Mantap

 

Resep Nasi Timbel Mantap

Bahan untuk membuat nasi

  • 300 gram beras
  • 500 ml air
  • daun pisang ukuran 20×30 cm untuk membungkus

Bahan untuk membuat gorengan

  • 1/2 ekor ayam, dipotong 4 bagian
  • 4 buah tahu kuning
  • 150 gram tempe, dipotong-potong
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh air asam
  • 500 ml airminyak untuk menggoreng

Bahan untuk Bumbu Halusnya:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 1/4 sendok teh garam

Bahan untuk Membuat Sambal

  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 sendok teh terasi goreng
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh asam jawa dan
  • 2 sendok teh air, dilarutkan

Bahan Pelengkap:

  • 1 buah ketimun
  • 2 tangkai daun poh-pohan
  • 4 tangkai kemangi
  • 100 gram ikan asin goreng

Cara Membuat:

  • Nasi: didihkan air. Tambahkan beras. Aduk sampai air meresap. Kukus 30 menit sampai matang. Bagi jadi 5 bagian. Ambil daun pisang dan ratakan nasi di atas daun pisang sambil dipadatkan. Gulung lalu puntir ujung kanan & kiri daun. Masukkan ke bagian tengah sambil didorong ke dalam.
  • Gorengan: Aduk rata semua bahan. Masak di atas api kecil sampai semua bumbu meresap ke dalam ayam, tahu dan tempe. Goreng sampai matang.
  • Sambal: Ulek bahan sambal sampai rata.

Sajikan Nasi Timbel dengan ayam goreng, tahu, tempe, sambal dan pelengkapnya

Demikian informasi Resep Cara Memasak Nasi Timbel Mantap yang dapat kami berikan. Mudah – mudahan dapat segera bunda praktekkan di rumah dan jangan pernah menyerah bunda. Terus mencoba sampai bunda benar – benar ahli. Kunjungi artikel kami yang lainnya tentang Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Enak yang sudah kami update.