Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Mantap

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Mantap – Pada waktu ada acara arisan maupun sedang berkumpul dengan keluarga besar di rumah, bunda pasti ingin memberikan yang terbaik, akan tetapi di sisi lain bunda bingung makanan apa yang akan disajikan. Kami DaftarResep.com akan memberikan ide untuk bunda yaitu Resep Membuat Nasi Goreng Kambing Mantap.

Bunda pasti berharap makanan yang akan disajikan membuat tamu – tamu yang hadir lahap memakannya. Sehingga nantinya akan banjir pujian untuk bunda karena telah memasak makanan yang lezat. Tanpa perlu berlama – lama lagi, ayo memasak bunda!!.

Resep Nasi Goreng Kambing Mantap

 

Resep Nasi Goreng Kambing Mantap

Daging kambing selain  diolah menjadi sate, tongseng dan gulai dapat dijadikan buat bahan campuran nasi goreng. Berikut resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Nasi Goreng:

  • 600 gram nasi putih dingin
  • 2 batang daun bawang, potong miring
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 100 gram kacang polong
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

Bahan Kambing:

  • 200 gram paha kambing, rebus dan tiriskan, potong-potong kotak
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh bumbu kari
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula putih
  • 1/8 sendok teh jintan

Bahan Taburan:

  • 1 butir telur, buat telor ceplok
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 100 gram emping goreng
  • 1 buah tomat, iris-iris

Cara Pengolahan :

  1. Bahan kambing: tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan paha kambing. Aduk rata. Tambahkan bumbu kari dan santan. Masak sampai bumbu meresap dan kental. Angkat. Sisihkan.
  3. Nasi goreng: tumis bawang bombay sampai harum.
  4. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kacang polong, daun bawang, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
  5. Sajikan Nasi goreng kambing bersama telur ceplok, bawang merah goreng, emping, dan irisan tomat.

Sekian informasi Resep Cara Memasak Nasi Goreng Kambing Mantap yang dapat kami berikan kepada bunda. Semoga bermanfaat. Nasehat kami buat bunda jangan takut berkreasi untuk mencoba resep – resep baru yang nantinya dapat mengasah keahlian bunda. Silahkan bunda membaca artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Lumpia Semarang Paling Lezat.