Resep Cara Membuat Mie Kuah Jawa Istimewa

Resep Mie Kuah Jawa Istimewa  Memasak makanan yang disukai  anak di rumah sangatlah susah, karena di samping rasanya harus enak bunda harus pintar – pintar memilih menu makanan yang sehat.  Makanan yang sehat dan bergizi sangatlah penting buat pertumbuhan dan perkembangan anak. Pada kesempatan kali ini DaftarResep.Com akan memberikan Resep Cara Membuat Mie Kuah Jawa Istimewa dan Pedas yang nantinya akan menjadi hidangan istimewa buat keluarga di rumah.

Ayo bunda jangan ragu untuk mempraktekkannya di rumah. Dengan mengikuti resep yang kami berikan, bunda seakan – akan sudah berpengalaman memasak seperti koki di hotel berbintang. Berikut resep selengkapnya.

Resep Cara Membuat Mie Kuah Jawa Istimewa

Resep Cara Membuat Mie Kuah Jawa Istimewa

Bahan dan Bumbu Mie Kuah Jawa

  • Siapkan mie telur sebanyak 200 gram, kemudian rebus

Buat Bahan Mie Kuah Jawa

  • Siapkan kaldu ayam sebanyak 200 ml
  • Bawang daun sebanyak 5 btg, kemudian iris kecil-kecil
  • Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Untuk Bumbu Halus Mie Kuah Jawa

  • Bawang putih sebanyak 4 pcs
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh

Bahan dan Bumbu Tumisan Ayam Mie Kuah Jawa

  • Bawang bombay sebanyak 1/2 btr, kemudian iris halus saja
  • Bawang putih sebanyak 2 pcs, iris dengan halus
  • Daging ayam giling sebanyak 100 gram
  • Jamur kancing sebanyak 100 gram, iris secara halus
  • Saus tiram sebanyak 2 sendok makan
  • Garam sebanyak 1/4 sendok teh (secukupnya)
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  • Kecap manis sebanyak 1 sendok makan
  • Rebusan telur puyuh sebanyak 10 btr

Bahan Pelengkap Mie Kuah Jawa

  • Tauge sebanyak 100 gram, kemudian rebus
  • Wortel sebanyak 100 gram, kemudian potong mungil panjang

Cara Untuk Membuat Mie Kuah Jawa Spesial

  • Untuk membuat tumisan ayam : panaskan terlebih dahulu minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa wangi dan harum. Setelah itu tambahkan daging ayam yang di giling tadi, lalu aduk sampai rata. Masukan jamur, garam, saus tiram, kecap manis, merica, pun telur puyuh, semuanya dan masak sampai dengan matang.
  • Untuk membuat kuah : sesudah bumbu telah di haluskan, masak dulu bumbu dengan menumis sampai harum, setelah itu bumbu tersebut masukan kedalam rebusan kaldu, masukan pun bawang daun, konsisten dengan masak sampai mendidih.
  • Siapkan mangkuk dan masukan bahan pelengkap yang lain tadi. Setelah itu tambahkan tumisan ayam dan siram bersama dengan kuahnya selagi masih panas.

Nah, cukup mudahkan bunda resep mie yang sudah kami berikan. Jika bunda merasa belum jelas dengan Resep Cara Memasak Mie Kuah Jawa Istimewa yang kami berikan, bunda bisa tinggalkan komentar di bawah ini. Oh ya bunda, silahkan baca Resep kami yang lainnya yaitu Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Tidak Bau dan Istimewa atau Resep Cara Memasak Bawal Bakar Kemiri Istimewa yang bunda bisa segera praktekkan di rumah. Selamat  Mencoba!!