Resep Cara Membuat Lontong Kikil Taoco Enak

Resep Cara Membuat Lontong Kikil Taoco Enak – Pada waktu ada acara arisan maupun sedang berkumpul dengan keluarga besar di rumah, bunda pasti ingin memberikan yang terbaik, akan tetapi di sisi lain bunda bingung makanan apa yang akan disajikan. Kami DaftarResep.com akan memberikan ide untuk bunda yaitu Resep Membuat Lontong Kikil Taoco Enak.

Bunda pasti berharap makanan yang akan disajikan membuat tamu – tamu yang hadir lahap memakannya. Sehingga akan banjir pujian untuk bunda karena telah memasak makanan yang lezat. Tanpa perlu berlama – lama lagi, ayo memasak bunda!!.

Resep Lontong Kikil Taoco Enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

6 buah lontong, potong – potong

Bahan:

  • 500 gram kikil, presto dengan jahe, potong – potong kotak
  • 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
  • 100 gram labu siam, potong – potong korek api
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 sendok makan taoco
  • 3 buah cabai hijau besar, potong 2 cm
  • 1.000 ml kaldu daging
  • 5 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah sisir
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok makan air asam jawa, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar

Cara Pengolahan :

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, taoco, dan cabai hijau besar sampai harum. Masukkan kikil. Aduk rata.
  2. Tuang kaldu daging. Aduk rata. Tambahkan kacang panjang dan labu siam. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, gula merah, dan gula pasir. Masak sampai setengah matang.
  4. Tuang santan. Masak di atas api kecil sampai matang. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan lontong.

Untuk 6 porsi

Mungkin Resep Cara Memasak Lontong Kikil Taoco Enak yang kami berikan kelihatan sulit untuk mempraktekkannya, tapi jika bunda mencoba untuk mempraktekkannya tidaklah susah seperti yang dibayangkan oleh bunda. Semakin sering bunda memasak maka insya Allah keahlian bunda memasak akan semakin meningkat. Oleh karena itu bunda, janganlah ragu untuk memulai memasak. Tetap semangat bunda!!. Ada resep baru yaitu Resep Cara Membuat Sup Jamur Segar yang sudah kami update sebelumnya.