Resep Cara Membuat Kolak Candil Pandan Suji Nikmat

Resep Cara Membuat Kolak Candil Pandan Suji Nikmat – Pada waktu ada acara arisan maupun sedang berkumpul dengan keluarga besar di rumah, bunda pasti ingin memberikan yang terbaik, akan tetapi di sisi lain bunda bingung makanan apa yang akan disajikan. Kami DaftarResep.com akan memberikan ide untuk bunda yaitu Resep Membuat Kolak Candil Pandan Suji Nikmat.

Jika bunda mengikuti resep yang kami berikan dan bersungguh – sungguh ingin menyajikan yang terbaik maka hasil masakannya dijamin lezat. Jangan menyerah bunda!!

Resep Kolak Candil Pandan Suji Nikmat

Resep Kolak Candil Pandan Suji Nikmat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Bola Candil:

  • 125 gram tepung ketan
  • 25 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh air kapur sirih
  • 50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
  • 50 ml air hangat
  • 1/8 sendok teh pasta pandan

Bahan Kolak:

  • 2.000 ml air
  • 350 gram gula merah, disisir halus
  • 5 lembar daun pandan
  • 150 gram labu kuning, dipotong-potong
  • 2 buah pisang tanduk, dipotong miring
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gram kolang kaling, dipotong 2 bagian
  • 5 buah nangka, dipotong – potong
  • 100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
  • 1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

  1. Bola candil, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, gula pasir, dan air kapur sirih. Aduk rata. Tuang campuran  air daun suji, pasta pandan, dan air hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Bentuk bola – bola sebesar kelereng.
  3. Rebus bola candil dalam air mendidih sampai terapung. Sisihkan.
  4. Kolak, rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai larut. Angkat dan saring.
  5. Rebus lagi air gula merah sampai mendidih. Masukkan labu kuning. Masak sampai matang. Tambahkan pisang tanduk, garam, kolang kaling, kelapa muda, dan nangka. Masak di atas  api kecil sampai meresap.
  6. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Mungkin Resep Cara Memasak Kolak Candil Pandan Suji Nikmat yang kami berikan kelihatan sulit untuk mempraktekkannya, tapi jika bunda mencoba untuk mempraktekkannya tidaklah susah seperti yang dibayangkan oleh bunda. Semakin sering bunda memasak maka insya Allah keahlian bunda memasak akan semakin meningkat. Oleh karena itu bunda, janganlah ragu untuk memulai memasak. Tetap semangat bunda!!. Ada resep baru yaitu Resep Cara Memasak Tinoransak Khas Sulawesi Utara Enak dan Spesial atau Resep Cara Memasak Gulai Balak Istimewa yang sudah kami update sebelumnya.