Resep Cara Membuat Bulgogi Lezat

Resep Cara Membuat Bulgogi Lezat – Memasak makanan buat anak di rumah sangatlah susah, karena di samping rasanya harus enak bunda harus pintar – pintar memilih menu makanan yang sehat.  Makanan yang sehat dan bergizi sangatlah penting buat pertumbuhan dan perkembangan anak. Pada kesempatan kali ini DaftarResep.Com akan memberikan Resep Membuat Bulgogi Lezat yang nantinya akan menjadi hidangan istimewa buat keluarga di rumah.

Bunda pasti berharap makanan yang akan disajikan membuat tamu – tamu yang hadir lahap memakannya. Sehingga akan banjir pujian untuk bunda karena telah memasak makanan yang lezat. Tanpa perlu berlama – lama lagi, ayo memasak bunda!!.

Resep Bulgogi Lezat

 

 

Resep Bulgogi Lezat

Bahan Utama :

  • 200g daging sapi
  • 30g bawang bombai
  • 15g daun bawang
  • 20g wortel
  • 2 lembar jamur shitake

Bumbu :

  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm arak masak
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt bawang , putih cincang halus
  • 1 sdm sari buah nanas
  • 1 sdm sari buah pear
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/4 sdt lada
  • 5 sdm air

Cara Pembuatan

  1. Daging sapi diiris dengan ketebalan 1mm lalu darahnya dilap
  2. Jamur shitake direndam sebelumnya lalu dipotong
  3. Bawang bombai dan wortel dipotong lalu daun bawang dipotong melintang
  4. Campur semua bahan saus
  5. Masukkan semua bahan termasuk daging sapi ke dalam saus lalu diaduk supaya bumbu-bumbunya meresap
  6. Daging yang sudah dibumbui dipanggang lalu pindahkan ke piring

Tips :

  1. 1 sdm kecap asin untuk 100g daging sapi adalah perbandingan daging dengan kecap asin untuk Bulgogi
  2. Jika tidak ada jamur shitake, boleh memakai jamur apa saja yang tidak memiliki wangi yang tajam
  3. Sari buah Kiwi boleh mengganti sari buah nanas dan pear. Tapi jangan banyak
  4. Hal yang terpenting dalam proses memasak adalah api. Di tahap awal apinya besar lalu dikecilkan sampai api menjadi sedang. Kalau dipanggang terlalu lama, daging sapinya akan menjadi keras.

Berikut tadi Resep Cara Memasak Bulgogi Lezat yang bunda bisa coba di rumah. Semoga dengan menerapkan resep yang kami berikan, bunda bisa menyajikan masakan yang lezat buat keluarga di rumah. Baca Artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Tumis Pare Enak. Jika bunda merasa kesulitan bisa meninggalkan komentar di bawah, Insya Allah akan segera kami balas.