Resep Cara Membuat Bawal Bakar Rica – Rica Pedas

Resep Cara Membuat Bawal Bakar Rica – Rica Pedas – Indonesia kaya sekali dengan kulinernya, masing – masing daerah memiliki makanan khas. Hari ini kami DaftarResep.com akan memberikan salah satu resep masakan yang nantinya akan menambah wawasan bunda tentang dunia kuliner di Indonesia.

Ayo bunda jangan ragu untuk mempraktekkannya di rumah. Dengan mengikuti Resep Membuat Bawal Bakar Rica – Rica Pedas yang kami berikan, bunda seakan – akan sudah berpengalaman memasak seperti koki di hotel berbintang. Berikut resep selengkapnya.

Resep Bawal Bakar Rica Rica Pedas

Resep Bawal Bakar Rica Rica Pedas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 4 ekor ikan bawal, dikerat-kerat
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 2 buah jeruk limau untuk pelengkap
  • 100 ml minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah tomat merah, dibuang biji
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Cara membuat bawal bakar rica-rica:

  1. Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam. Aduk rata. Angkat
  3. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan 30 menit.
  4. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  5. Sajikan ikan bersama sisa bumbu dan jeruk limau.

Untuk 4 porsi

Mungkin Resep Cara Memasak Bawal Bakar Rica – Rica Pedas yang kami berikan kelihatan sulit untuk mempraktekkannya, tapi jika bunda mencoba untuk mempraktekkannya tidaklah susah seperti yang dibayangkan oleh bunda. Semakin sering bunda memasak maka insya Allah keahlian bunda memasak akan semakin meningkat. Oleh karena itu bunda, janganlah ragu untuk memulai memasak. Tetap semangat bunda!!. Ada resep baru yaitu Resep Cara Membuat Udang Panggang Kari Enak yang sudah kami update sebelumnya.