Resep Cara Membuat Bakso Poyah Istimewa

Resep Cara Membuat Bakso Poyah Istimewa – Pada waktu ada acara arisan maupun sedang berkumpul dengan keluarga besar di rumah, bunda pasti ingin memberikan yang terbaik, akan tetapi di sisi lain bunda bingung makanan apa yang akan disajikan. Kami DaftarResep.com akan memberikan ide untuk bunda yaitu Resep Membuat Bakso Poyah Istimewa.

Proses pembuatan sangatlah mudah serta bahan – bahan masakan yang diperlukan dapat ditemukan di minimarket atau supermarket di dekat rumah bunda. Oleh karena itu, Ayo segera dipraktekkan bunda Resep Bakso di bawah ini!!!

Resep Bakso Poyah Istimewa

Resep Bakso Poyah Istimewa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 16 butir bakso sapi
  • 8 buah siomay
  • 8 buah tahu kulit
  • 8 buah pangsit goreng
  • 1 buah jeruk nipis

Bahan kuah:

  • 250 gram tulang sapi
  • 6 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
  • 1 tangkai seledri, dibuat simpul
  • 1 batang daun bawang, dibuat simpul
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 blok kaldu sapi
  • 2.500 ml air

Bahan poyah:

  • 12 buah (150 gram) kerupuk udang goreng
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1/4 sendok teh kunyit bubuk

Bahan taburan:

  • 2 batang daun bawang kecil, diiris 1 cm
  • 3 sendok makan bawang merah goreng

Cara Pengolahan :

  1. Kuah: rebus tulang sapi, air, seledri, daun bawang, dan jahe di atas api kecil sampai berkaldu. Ukur 2.000 ml kaldunya. Didihkan lagi.
  2. Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi blok. Masak sampai harum dan matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Poyah : blender krupuk udang, bawang putih, dan kunyit bubuk sampai halus.
  4. Sajikan bakso, siomay, tahu, dan pangsit bersama kuahnya dan potongan jeruk nipis. Taburkan poyah dan bahan taburan.

Sekian informasi Resep Cara Memasak Bakso Poyah Istimewa yang dapat kami berikan kepada bunda. Semoga bermanfaat. Nasehat kami buat bunda jangan takut berkreasi untuk mencoba resep – resep baru yang nantinya dapat mengasah keahlian bunda. Silahkan bunda membaca artikel kami yang lainnya yaitu Resep Cara Membuat Siomay Cumi Lezat.