Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Tidak Bau dan Istimewa

Resep Masakan Rendang Jengkol Tidak Bau – Bunda pasti menginginkan masakannya mendapatkan pujian baik dari suami maupun buah hatinya di rumah. Kami DaftarResep.com akan memberikan Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Tidak Bau dan Istimewa yang pastinya akan membuat suami maupun buah hati di rumah lahap untuk memakannya.

Proses pembuatan sangatlah mudah serta bahan – bahan masakan yang diperlukan dapat ditemukan di minimarket atau supermarket di dekat rumah bunda. Oleh karena itu, Ayo segera dipraktekkan bunda!!!

Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Tidak Bau dan Istimewa

Resep Cara Memasak Rendang Jengkol Tidak Bau dan Istimewa

Bahan-Bahan Resep Masakan Rendang Jengkol Tidak Bau

  • 1/2 kg dari jengkol yang pada awal mulanya sudah direndam terlebih dahulu bersama air tatkala sekitar 1 tengah malam bersama kapur atau daun jeruk
  • 1/2 liter dari santan kental yang berasal dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar dari daun salam
  • 1 ruas jari jahe, yang telah dimemarkan
  • 1 batang serai, yang telah dimemarkan
  • 1/4 liter untuk air
  • Garam secara secukupnya saja
  • Gula secara secukupnya
  • Penyedap rasa secara secukupnya
  • Minyak goreng secara secukupnya
  • 10 siung dari bawang merah
  • Bawang putih sebanyak 6 siung
  • 5 buah dari cabai merah, kemudian buang bijinya
  • 4 buah kemiri, setelah itu disangrai
  • 1 ruas jari untuk kunyit, lalu dibakar
  • Bawang goreng yang dapat diperlukan buat taburan masakan nantinya
  • Tumis kangkung untuk tambahannya

Cara Membuat Masakan Rendang Jengkol Pedas dan Tidak Bau

  • Mula-mula, jengkol yang sudah direndam sewaktu kurang lebih semalam direbus sampai dengan 1/2 matang dan empuk, setelah itu angkat kemudian anda tiriskan.
  • Seterusnya memarkan jengkol yang sudah direbus tadi satu demi satu sampai agak pipih atau sedikit gepeng, namun yang perlu anda ingat dalam mememarkan janganlah sampai jadi hancur. Faktor ini dilakukan bertujuan agar nantinya bumbu meresap ke dalam jengkol.
  • Seterusnya panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus tadi bersama daun salam, jahe juga serai hingga tercium aroma wangi dan matang matang .
  • Seterusnya masukkan jengkol selagi tetap terus diaduk, telebih dulu masukkan air selanjutnya masak kembali sampai jengkol memang menjadi terasa empuk .
  • Setelah Itu Masukan santan kelapa sedikit demi sedikit dengan perlahan, selagi tetap diaduk-aduk biar santan tersebut tidak sampai pecah .
  • Seterusnya tambahkan garam, lalu gula pasir, dan juga penyedap rasa, sambil terus aduk sesekali dengan cara perlahan, masak hingga bumbu memang telah meresap dan nampak mengental.
  • Langkah yang terakhir yaitu angkat dan resep rendang jengkol pedas yang enak, lezat, empuk juga tak bau siap untuk di hidangkan, janganlah lupa lengkapi bersama taburan bawang goreng.

Demikian informasi Resep Cara Membuat Rendang Jengkol Tidak Bau dan Istimewa yang dapat kami berikan. Mudah – mudahan dapat segera bunda praktekkan di rumah dan jangan pernah menyerah bunda. Terus mencoba sampai bunda benar – benar ahli. Kunjungi artikel kami yang lainnya tentang Resep Cara Memasak Bawal Bakar Kemiri Istimewa atau Resep Cara Memasak Gulai Telur Lezat yang sudah kami update.